Produttività e precisione nel taglio di formaggi sia con dimensioni che densità diverse

Macchina particolarmente versatile che trova impiego nel settore delle carni, dei salumi (prosciutto crudo, cotto, speck, pancette, ecc.) e dei formaggi (grana, emmentaler, provolone, ecc). Semplicità d’uso, taglio a “roccia”e ingombro ridotto sono le caratteristiche principali.

Perfetta per:
Pasta dura |  Pasta tenera