Keilschneider Mod. SPEED

Produktivität und Präzision beim Dreiecksschneiden für Käse mit verschiedenen Größen und Dichten

Doppelschneiden mit variablem Winkel für hohe Genauigkeit und Produktivität (bis zu 100 Kanten/Minute). Durch die Kombination mit einem Scanner ist es möglich, das 3D-Profil des Rades zu erkennen und die Schnittebene zu berechnen, die bei jedem Zyklus die Produktasymmetrien korrigiert und das Keilgewicht konstant hält.

Perfekt für:
Hartkäse

Diese Maschine kann in die folgenden Zeilen eingefügt werden: