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Petali di prosciutto

petali di prosciutto

Petali di prosciutto

I prosciutti tagliati a petali sono un modo originale e moderno per guarnire piatti freddi, pizze, insalate e per accompagnare gli aperitivi.

Le Macchine Gelmini sono all’avanguardia nel produrre petali, straccetti, foglietti, cubetti di diverse misure, diversi spessori e provenienti da diversi prodotti. Un ottimo alleato per arricchire aperitivi ed eventi… Sono ingredienti d’eccellenza per guarnire insalate, per preparare piatti presentati in maniera abile e intelligente a ricevimenti, buffet ed occasioni di ogni genere…

petali di prosciutto

La tradizione della precisione nel taglio di petali di prosciutto