LINEA PETALI E JULIENNE
Produttività e precisione nella linea petali e julienne per formaggi sia con dimensioni che densità diverse
La nostra linea cubetti può essere integrata con la lamellatrice CORALLO per la produzione dei petali. Sistemi di trasporto, propriamente progettati quali vibrovaglio ed aspiratore, consentono di lavorare in totale automazione.
Perfetta per:
Pasta dura | 
Pasta tenera
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La tradizione della precisione in un petalo
Formaggi sia con dimensioni che densità diverse (“grana”, leerdammer, montasio, asiago, ecc.).
