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SPICCHIATRICE Mod. SPEED

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SPICCHIATRICE Mod. SPEED

Produttività e precisione nel porzionato a peso fisso di formaggi sia con dimensioni che densità diverse

 

spicchiatrice

Taglio a doppia lama ad angolo variabile per ottenere elevata precisione ed alta produttività (fino a 100 spicchi/al min). L’integrazione dello scanner permette di rilevare il profilo tridimensionale della forma, calcolare un piano di taglio tale da correggere, ad ogni ciclo, le eventuali asimmetrie del prodotto.

Perfetta per:
Pasta dura

 

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La tradizione della precisione in uno spicchio

Formaggi sia con dimensioni che densità diverse (“grana”, leerdamerr, montasio, asiago, ecc.).

Questa macchina può essere inserita nelle seguenti linee:

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