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Lavorazione Formaggi

IL TUO FORMAGGIO

Nella forma che preferisci

 

 

A spicchi, cubettato, grattugiato, julienne, a petali e tanto altro! Processiamo formaggi duri e semi-duri e molli per aggiungere valore al tuo prodotto. Esalta le proprietà organolettiche e le funzionalità con le quali il prodotto finale può essere usato, nonché le forme e le dimensioni dell’imballaggio.

Altre lavorazioni

Seguiamo il tuo prodotto in ogni dettaglio

Discatrici

Discatrici e divisori per formaggi a pasta dura, con possibilità di inserimento all’interno linee di produzione specifiche.

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Fustellatrici

Le fustellatrici in grado di gestire forme di formaggio dai diametri più disparati e da paste di consistenza diversa, riuscendo così a venire incontro ad ogni esigenza che possa presentarsi nel campo dell’estrazione di cuori di formaggio.

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Sezionatrici

Le sezionatrici Gelmini sono la soluzione ideal per ogni esigenza in materia di taglio e sezionamento di formaggi di grandi dimensioni.

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Sistemi di Carico/Scarico

Soluzioni per il carico e lo scarico dei formaggi.

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Sistemi di trasporto

Soluzioni per migliorare e ottimizzare il trasporto.

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