IL TUO FORMAGGIO
La nostra esperienza
A spicchi, cubettato, grattugiato, julienne, a petali e tanto altro! Processiamo formaggi duri e semi-duri e molli per aggiungere valore al tuo prodotto. Esalta le proprietà organolettiche e le funzionalità con le quali il prodotto finale può essere usato, nonché le forme e le dimensioni dell’imballaggio.
Focus On
Uno sguardo alle nostre novità tecnologiche e agli ultimi prodotti.
Spicchiatrice Ultrasuoni mod. Arpa
Leggi tuttoProduttività, versatilità e precisione dotata
di un sistema di taglio ad ultrasuoni per lavorare formaggi a pasta tenera di diverse…
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Quando la tecnologia incontra il formaggio
Punto di riferimento per la lavorazione di Grana e Parmigiano. Alla cui expertise oggi aggiunge una nuova linea di...
Eventi
GELMINI
l’arte di fare innovazione
Gelmini Macchine è la società italiana leader per la progettazione e realizzazione di macchine e sistemi completi per la lavorazione e il confezionamento di formaggi e salumi.
