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Lignes complètes

Lignes complètes

Lignes conçues pour traiter le fromage pour obtenir le mode choisi, du début à la fin.

La production de fromage au niveau industriel peut être structurée en une ligne complète, composée de plusieurs machines qui effectuent différents processus mais nécessaires pour obtenir le produit final.

Les lignes complètes peuvent être modifiées pour mieux gérer le type de fromage en question, en fonction de la taille et de la forme (à partir de fromages cylindriques, circulaires ou carrés). Une autre variante peut être représentée par le type de pâtes: dur (Grana Padano ou Parmigiano Reggiano), demi dur (Leerdammer, Montasio, Edamer, Asiago, Vezzena, Fontina) ou molle.

Les lignes Gelmini sont des solutions idéales pour la production industrielle de fromage, garantissant une production plus élevée, avec moins de gaspillage et perte de temps.

La tradition de précision pour chaque traitement

Trouvez la ligne complète idéale pour votre fromage.