MACHINE À COUPER ULTRASONIQUE MOD.ARPA
Posté par mars 7, 2018 dans coin de fromage, coin de fromage pate molle, coupe a ultrasons, focus on fr, Fromage
MACHINE À COUPER ULTRASONIQUE MOD.ARPA
Productivité, polyvalence et précision dotée d’un système de découpe par ultrasons pour traiter les fromages à pâte molle de différentes tailles.
Productivité, polyvalence et précision sont les principales qualités de la machine à couper mod.Arpa, dotée d’un système de coupe à ultrasons pour traiter les fromages à pâte molle de différentes tailles (de 250 à 650 mm.).Entièrement réalisée en acier inoxydable avec des bandes en relief (pour faciliter la nettoyage), dotée d’un système de balayage 3D installé dans la zone de coupe qui permet de traiter des formes géométriques irrégulières et une trieuse pondérale en sortie pour effectuer en continu des corrections d’angle de coupe et pour suivre le poids nominal.
Parfaite pour:
Pâtes molles
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La tradition de la précision
Des fromages de différentes tailles et densités (« grana », leerdamerr, montasio, asiago, etc.).
