| (+39) 0521 861413 — info@gelminimacchine.com

Le laçage de jambon

laçage

Le laçage de jambon

Le laçage est une étape importante dans le traitement des viandes, visant à rendre le produit plus attrayant aux yeux du client final.

Au comptoir des restaurants prestigieux et des grands discounters, le jambon attaché comme décoration ou style campagnard conduit le client aux campagnes Food Valle et le parfum de la tranche rosée ; satisfait les plus exigeants et raffinés odorats.

laçage

La tradition de la précision dans le laçage de jambon