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Julienne Käse

Julienne Käse

Wie man ein Gericht mit Julienne-Käse verschönert

Der Käse Julienne besteht aus kleinen Käsestangen, die sowohl für Hart- als auch für Weichkäse erhältlich sind. Sie werden als Belag für Pizza, Pasta und als Zutat für ausgefallene Aperitifs und Vorspeisen verwendet, wodurch interessante Farb-, Geschmacks- und Texturkontraste entstehen.

Länge und Breite werden vom Kunden definiert: unsere handwerkliche Art und Wille, die Bedürfnisse der Kunden vollständig zu befriedigen, stehen wir allen Anforderungen des Marktes offen, sowohl für Weich- als auch Halbhartkäse, wie Mozzarella für Pizza und Provolone, oder für Hartkäse, wie Emmenthal, Asiago und Pecorino.

Die Tradition der Präzision im Julienne-Schnitt