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Käseverarbeitung

IHR KÄSE

In der Form, die Sie bevorzugen

 

 

Wedges, Würfel, gerieben, Julienne, Flocken und vieles mehr! Wir verarbeiten Hart-, Halbhart- und Weichkäse, um Ihren Produkten einen Mehrwert zu verleihen. Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften und der Funktionalitäten, mit denen das Endprodukt verwendet werden kann, sowie Formen und Größen der Verpackung.

Andere Prozesse

Wir folgen Ihrem Produkt in jedem Detail

Scheibenschneider und Splittermaschinen für

Hartkäse, mit möglicher Integration in bestimmte Produktionslinien.

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Stanzmaschinen

Gelmini-Stanzmaschinen sind in der Lage, Käselaibe unterschiedlicher Größe und Dichte zu handhaben, um so allen Anforderungen gerecht zu werden, die beim Extrahieren von Kernen aus Käse entstehen können.

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Schneidemaschinen

Gelmini Schneidemaschinen sind die ideale Lösung für jeden Bedarf im Bereich des Schneidens und Trennens von sowohl harten als auch halbharten Großkäsesorten.

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Be- / Entladesysteme

Lösungen für das Laden / Entladen von Käse

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Transportsysteme

Lösungen, um den Käsetransport zu verbessern und zu optimieren.

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